2023年9月11日

シャインマスカットのブランマンジェ

３年生の選択授業「フードデザイン」で、涼しげなデザート「ブランマンジェ」を作っていました。牛乳をコーンスターチで固めたシンプルなお菓子ですが、ミルク感あふれるメニューで、牛乳好きな人には堪らないメニューです。そして添えられているフルーツソースは、定番のキウイソースだけでなく、笛吹高校の付属農場で作られたシャインマスカットを使ったソースも作り、甘さと酸味のマッチした豊かな味わいを...

2023年9月11日

秋季関東高校野球山梨県大会１回戦

秋季関東高校野球山梨県大会１回戦が９月１０日（日）に山日ＹＢＳ球場で行われ、北杜高校と対戦しました。先発投手２年の宮城で相手の攻撃を抑えながら、長打と積極的な盗塁で２回１点、３回５点と得点して有利な試合展開となりました。中盤からは投手を１年大山に交代し、失点は抑えていましたが、攻撃力が低下して追加点が取れないまま５，６，７回は両チーム得点なしで経過しました。しかし、８回の裏にチ...