2023年12月20日

ブッシュドノエル

３年生のフードデザインの授業でクリスマスケーキの定番「ブッシュドノエル」作りに取り組みました。今まで学習してきたロールケーキやメレンゲなどの技術をベースに、チョコレートクリームやココアパウダー、ナッツなどを使ってデコレーションを仕上げました。計量などの基本的な事柄から取り組みをはじめ、９か月を経て授業時間内でこうした凝った作品も仕上げられるようになってきました。

2023年12月20日

関東高等学校少林寺拳法選抜大会

１２月１７日（日）に神奈川県寒川総合体育館で行われた「関東高等学校少林寺拳法選抜大会」に１年の藏重さんが個人で出場しました。藏重さんは「６つの型を自分で組み合わせて演武しました。テスト期間もあり、練習時間が少なかったため不安もありましたが、自分の力を精一杯出すことができて良かったです。激励や応援ありがとうございました。」と言っていました。

2023年12月20日

進路だより：令和５年度　第３号